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ランセッカポンニタイ pon nitay ワイン余市 Lan Seqqua

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商品説明

セラー保管品です。生産本数の少ない、貴重なワインとなります。以下ホームページより引用です。Lan Seqqua自園南畑：ピノグリ48% ゲヴュルツトラミネール26% ピノノワール17%その他（ピノブラン、リースリング、シルヴァーナ）9%アルコール:11.5％容量:750ml白／辛口【野生酵母】名前由来:  北海道の森の凛とした空氣をイメージして仕込んだ混醸の白ワインです。名前にはアイヌ語をお借りしました。大体の和訳はpon – 小さな、nitay – 森です。 ブドウ／栽培原料は自社畑のうち、通称「南畑」より。農薬は石灰硫黄合剤とボルドー液数種、赤ワインの畑に準じます。肥料はなし。23年はピノグリ好調、ゲヴュルツは開花期の天候が悪かったのと、前年が豊作だった影響なのか、花が振るいました。夏が蒸し暑く（平年比+2.4度!!）、9月中旬まで氣温が下がらずに推移しましたが、糖度の上がりはイマイチ！収穫のタイミングを迷いつつ、酸が下がりすぎないように、それから鳥害が見られ始めていたので、予定より早めに収穫をしました。醸造ゲヴュルツトラミネールは除梗して10日間スキンコンタクトを行いました。（赤の収穫が入ってしまい、想定よりかなり長め…）残りのブドウは全房でそーっとタンクに入れて5日間醸し、垂直式バスケットプレスにて搾汁しました。ステンレスタンクで発酵させ、落ち着いてから500Lの木樽x1と228Lの樽x2にて1年熟成しました。樽入れのタイミングがずれたので、ゲヴュルツとピノ系という樽の分かれ方になりました。pHが異例の高さだったため、保険も兼ねてブレンド前に亜硫酸をメタカリベースで40ppm添加しました。コメントはっきりしたアタックの酸があります。開けたては揮発酸がかなり氣になりますが、30分ほどすると落ち着きます。ユリ、カリン、甘夏の皮、ハチミツ、熟したナシ、白桃、紅茶、カモミール、わずかにスパイシーなコショウのような香りがあります。口に含むとわずかに塩味を感じ、余韻はすーっと長く、タネ由来のタンニンの苦味が後を引き締めます。お取扱い上の注意：pHが高いため酸化に弱そうです。抜栓1週間置くと上から褐変してきます。数日でお召し上がりください。。本日限定モエ・エ・シャンドンNIRネクターアンペリアルドライロゼ 750ml。CHATEAU PAPE CLEMENT 赤ワイン 750ml。ケンゾーエステート2本セット。カーゼコリーニ　バルラ　2019。エンジェルヘイローピンク。The Prisoner プリズナー 2015 ナパ・ヴァレー　1本。紫鈴 2021 結 2023 フルボトル2本セットケンゾーエステート。Coravin タイムレス3+ワイン保存システム。ドメーヌオヤマダ 2024BOWロゼ白赤2021祝の4本セット。LUCE ルーチェ 2021 赤ワイン。MARE SANTO Cuvée Prestige スパークリング750ml。【希少】ブルーノ・ディシェン 4本セット｜ラルナ3種＆オダン2022。ケンゾーエステートリンド2021&あさつゆ2023 2本新品　オリジナル紙袋付。CALEM 1989 コルヘイタポートワイン木箱入り。2本セットランボルギーニゴールドプラチナシャンパン。エグリ・ウーリエ　ブリュットグランクリュ 2018。FFXIV The Prisoner ファイナルファンタジーザ・プリズナー。専用ページ、2本セット。テタンジェコントドシャンパーニュブランドブラン2008 100点。【新品未開封】ルイナールブランドブラン 750ml Ruinart。ドメーヌトロボー 2本セットブルゴーニュワイン。ユ*カ様ナパバレーカベルネ・ソーヴィニヨンロバートモンダヴィ76年。テールドシエル2024　レザンシリーズ4本セット

レビュー

商品の評価：

4.7点(3375件)

2026-03-17

ちゅうた2008: 妊娠中の酒好き友人へのお土産として購入しました。一緒に赤ワインを飲みましたが、体に優しそうな味で、それでいてタンニンの風味も感じられ大変喜んでくれました。白、スパークリングも後ほどの楽しみにしますとかなり好評なお土産だったようです。

2026-02-26

sherry_0107: リーズナブルなのにおいしい。毎日飲んでも飽きない味です。

2026-03-15

ｃｈａｏｂｏｏ: ｸﾘｽﾏｽﾊﾟｰﾃｨをしました。ﾜｲﾝｸﾞﾗｽでみんなといっしょに気分が良かったです。美味しくてｼﾞｭｰｽでは感じる事が出来ない葡萄の後口甘くないのがいい気分😃⤴を味わう事が出来ました。赤も白も最高😃⤴⤴

2026-02-12

tomato101010: まずスパークリングから飲ませて頂きました。フルーティで大変おいしい。泡の具合も通常のスパークリングワインと変わらずこれも満足です。赤と白も来週あたりにいただく予定で楽しみにしています。

2026-03-13

richae91: 高級フレンチレストランで一度飲んで、とても美味しくて気に入っているので、購入しています。

2026-01-29

◎†ふみ†◎: とても美味しいです。ノンアルコールワインというより高級青リンゴジュースのようですが美味しいので文句なし。国産はどんなものかなと言う興味本位の購入でしたが大正解でした。

2026-03-11

tsuyon: スッキリした飲みごこち！ノンアルコールワインって、葡萄ジュースみたいな味かと懐疑的でしたがとても美味しく驚きました。

2026-01-15

chibikatayan: 甘いお酒が好きな方なのですが妊娠中で飲めないのでレビューを見て期待して買いました。味としては美味しいですが、、、期待しすぎたかも。最初は白ぶどうにはちみつの味！と思いましたが飲むにつれてリンゴジュースにしか思えなくなりました、、、高級リンゴジュースって感じです。はちみつの感じがあるからかなぁ〜はちみつ自体は好きなんですけど、お酒に求めてないかもです、、、。ぶどうジュースと思えるならともかく、これはりんごジュースです。（笑）

2026-03-09